Как правильно варить каши? Самое важное в этом деле соблюдать пропорции крупы и жидкости (молока или воды). Она знает правильные соотношения крупы и жидкости для варки каш, она умеет подразделять их на рассыпчатые и вязкие, она даже время варки. Помимо неоспоримой пищевой ценности, правильно приготовленные каши обладают высокими вкусовыми качествами. Как же быстро приготовить вкусную и полезную кашу? Прежде всего, необходимо определиться с консистенцией блюда, которая зависит от. Оказывается, это не так просто: правильно варить кашу. Ведь не зря есть такое понятие, как кашевар. Не повар, не кулинар, а именно кашевар. То есть тот, кто не варит супы, не готовит мясо, а занимается только варкой каш.