Любители знают, как проверить готовность браги спичкой. Как проверить брагу на готовность? Сроки сбраживания бражки индивидуальны. Они зависят от качества и количества продуктов, состава, условий в которых идет процесс. 3. Проверить готовность браги по горению спички Как было отмечено выше, в процессе брожения выделяется большое количество углекислоты. Для получения качественной бражки обязательно нужно придерживаться следующих правил. Как уже говорилось выше, можно проверить готовность браги с помощью зажженной спички. При завершённом брожении она будет гореть, в противном случае – потухнет. Если огонёк спички потух, бражку ещё не стоит использовать дальше – пусть ещё побродит.
