Как чистить и разделывать стерлядь. Особенность стерляди состоит в том, что у нее практически нет чешуи. Видео-инструкция как почистить и разделать осетра, а потом еще и приготовить из него несколько вкуснейших блюд, всё это найдете в этом в. Как почистить стерлядь правильно. Стерлядь относится к семейству осетровых. Она издавна почитается за свои полезные свойства и вкусовые качества, как и осетр считается национальным русским деликатесом. Строение этого вида рыб отличается от привычного. рецепты приготовления стерляди видео. Стерлядь, запеченная в духовке (с картошкой и шампиньонами) Видео рецепт запеченной целиком в духовке стерлядки, с картофелем и предварительно промаринованными шампи Царское блюдо - стерлядка в духовке.
