В сети появилась подробная информация о том, как правильно резать и жарить картошку, чтобы получить наилучший вариант. Оказалось, что почти все готовят столь известное блюдо неправильно. Как стало известно klassg.ru, группа студентов из Эссекского университета. 7 способов нарезки картофеля. «Картошка», «Картофан», «Бульба» — все это название одного любимого продукта, которые едим ежедневно и используем в праздничных блюдах. Идеально подходит для: картофеля фри. Картофель-гармошка (HASSELBACK). Перед тем, как резать картошку, клубни нужно хорошо вымыть. Если впоследствии картофель собираются чистить, то можно просто вымыть кожицу руками, чтобы были хорошо заметны повреждения и глазки. Но для приготовления клубней в кожуре (отваривания в мундирах.
