В микроволновке. Вяление перца в микроволновой печи процесс довольно трудоёмкий. После того, как перчик чуть-чуть остынет, снова отправить его в микроволновку на пять минут. Повторять процедуру до тех пор, пока овощ не будет полностью готов. Сегодня мы поговорим, как снять кожицу с перца, а проделывать эту процедуру мы будем с запеченным перцем и сейчас расскажем, почему. Единственный минус — кожица, но обо всем по-порядку. Чтобы запечь перец, его необходимо помыть, положить на противень и запекать. Перец в микроволновке запекается гораздо быстрее, чем в духовке. Достаточно будет трёх минут. Видео: как быстро снять кожицу с перца. Очищенный от семян и хвостика или целый перец следует поместить в микроволновку, включив таймер на две минуты.
