Теркой специальной, они продаются. Как приготовить - обжарь лук в масле, лук убери, а в горячее масло добавь давленый чеснок и специи для корейской моркови (смеси продаются). Морковь натри на терке, посоли и сбрызни уксусом, залей подготовленным маслом и на холод. Терка экономка для корейской моркови c Алиэкспресс, меня знатно бомбит от этой дряни за 50 деревянных. овощерезка обзор тёрки как пользоваться теркой обзор овощерезки универсальная овощерезка Овощерезка. Моя семья очень любит морковь по- корейски. Я делаю ее на праздники, натирая на механической самодельной терке, которую купила на рынке в Алма-Ате сто лет тому назад у одного дедули.
