Как растопить мед так, чтобы он не потерял своих полезных свойств и качеств. Ведь именно ради них и приобретается данный продукт Но на самом деле, если все сделать правильно, то никакие полезные вещества не пропадут и не потеряются под действием тепловой обработки. Как разжижить мёд и вернуть ему прежний вид, не потеряв полезных свойств? Растапливать мёд можно на водяной бане, в мультиварке, микроволновке и Мёд также подвержен подобным процессам. Глюкоза в его составе стремится опуститься в самый низ и кристаллизоваться. Зная о том, как правильно растопить мед, можно употреблять свое любимое лакомство в жидком виде в любое время года. Приобретая подобный продукт осенью нужно обязательно поинтересоваться у продавца информацией о том, почему мед имеет жидкую консистенцию.
