Шаньги с картофельным пюре, домашние, пошаговый рецепт. Невозможно исключить из современной кулинарии русские ватрушки и шаньги, которые своими корнями уходят в. Шаньги - это выпечка округлой формы, русское блюдо, которое готовили с древних времен. Особенно часто это кушанье готовят в северной части Российской Федерации. Шаньги или шанежки, эти лепешки из сдобного теста, наполненные толченой, сдобренной молоком и маслом картошкой, издавна пекут на Урале и в Сибири.
