Зеленые помидоры в банках для хранения в квартире – «пальчики оближешь». Как сделать сладко- соленые помидоры на зиму без стерилизации? Но, если точно следовать описанному ниже рецепту, ваши томаты по вкусу будут очень похожи на те, что солят в бочках. Как солить зеленые помидоры в домашних условиях? Чтобы наше соление получилось вкусным и долго хранилось, нужно знать несколько нюансов Первым делом в банку укладываем промытую зелень и специи, дальше идут помидоры и снова зелень. Посолить зеленые помидоры в банке на зиму несложно, главное – правильно подойти к выбору продуктов. Приготовить рассол из воды и соли. Залить заготовки и закрыть капроновыми крышками. Вот и готовы бочковые зеленые помидоры в банке на зиму.