С приготовлением таких котлет справятся начинающие хозяйки. Приготовить котлеты из кабачков можно на ужин, когда нет времени долго стоять Как готовить. Кабачковые котлеты придутся по вкусу не только тем, кто не любит или не ест мясо или придерживается диеты. Котлеты из кабачков бывают самые разные. Как правило, каждая хозяйка имеет в своем арсенале собственный рецепт данного блюда. Чтобы его приготовить, нам потребуются кабачки – граммов, граммов болгарского перца, граммов капусты, луковица, два. Готовить котлеты можно как из молодых кабачков, так и из старых. В первом случае овощ достаточно тщательно помыть и натереть. Настоящим витаминным кладезем станут котлеты из кабачков и других овощей. А если запечь их в духовке, они по максимуму сохранят все свои.
