Налейте в банку воды, закройте и хорошо потрясите. Если вода не вылилась, значит, банка закрывается достаточно плотно. Существует несколько способов стерилизации банок. Подробно о них рассказывается в этой статье на нашем сайте. Если заполненную сырьем и укупоренную герметически стеклянную банку поставить в кастрюлю В кастрюлю периодически подливают кипяток, поддерживая первоначальный уровень воды. Воды в кастрюлю наливают столько, чтобы она не заливала банки. Стерилизация в кипятке. Вам понадобятся несколько важных предметов. Если вы стерилизуете заполненные продуктами банки, то в кастрюлю налейте холодную Если банки закрываются стеклянными крышками с металлическим затвором, их стерилизуют закрытыми.
