Как приготовить и вытопить жир? Смотрим!!! Барсучий жир - приготовление, топление, хранение. Топление барсучьего жира на водяной бане. Как топить барсучий жир правильно Натуральный барсучий жир имеет кусковой вид. Конечно же, при осложненных формах патологий дыхательной, сердечной-сосудистой системы, раковых заболеваний жир барсука принимают исключительно в комплексе с антибиотиками. Это касается не только жира барсука. Многие считают, что топить барсучий жир просто: режем сало и топим его на сковородке или в скороварке. Топить его так, конечно, можно, но только не более, чем для кулинарных целей. Такой жир непригоден для лечебного использования.