Уксус – продукт, используемый в кулинарии в качестве приправы и консерванта, содержащий большое количество уксусной Как приготовить уксус в домашних условиях Срок годности уксуса зависит от его вида и процентного содержания уксусной кислоты, он указан на этикетке. Чтобы получить уксус шести процентной крепости, надо столовую ложку уксусной 70% эссенции разбавить в одиннадцати частях холодной кипяченой воды. На кухне часто применяется уксус некрепкий 3%. Чтобы его приготовить из крепкого концентрата, надо столовую ложку. Как приготовить 9- процентный уксус из процентного? Чтобы не рассчитывать каждый раз значения на калькуляторе, хозяйки могут воспользоваться уже готовыми данными, представленными в таблице. Как развести уксусную эссенцию до 9% концентрации.
