Особенно вкусна щука тушеная с морковью и луком под томатной заливкой. Щуку чистят и разделывают на филе с кожей. Головизну, кости, и плавники разваривают на бульон. Филе с рубленым луком припускают в сотейнике 45′, залив бульоном. Из щуки можно делать не только котлетки или варить уху. Очень вкусно получится, если потушить ее с овощам в томате или запечь в Мы предлагаем рецепты приготовления этой царской рыбы с морковью и луком. Классический рецепт тушеной щуки с морковью и луком. Как приготовить тушеную щуку с луком и морковью, выбор качественного продукта, разделка рыбы. Рецепты со сметаной, капустой, картофелем Умело приготовленное щучье мясо получается аппетитным и очень нежным. Рыба идеально сочетается с тушеными овощами.
