Способы определения готовности браги к перегонке. Начинающих винокуров часто интересует, как правильно определить готовность браги к перегонке. От этого фактора зависит качество и выход домашнего алкоголя. Кроме того, немаловажно, какие продукты и посуда использованы. Готовность браги – это точка, в которой заканчивается длительное ожидание окончания процесса брожения и начинается перегонка браги для получения готового самогона. Чтобы точно определить готовность браги могут использоваться различные методики и приборы. Ароматная брага из винограда, виноградного сока, изюма или жмыха Что такое брага на винограде. Классическая бражка из винограда Один из ключевых моментов приготовления домашней виноградной браги – умение вовремя определить степень ее готовности.
