Открываем кондитерский магазин.. Пищевое, холодильное, упаковочное и насосное оборудование по выгодным ценам от компании В дальнейшем, пройдя стадию раскрутки, вы можете открыть в магазине небольшое кафе или собственный цех по выпечке тортов, булочек. Сегодня легко можно открыть как кондитерский киоск, так и целый магазин с нуля и с небольшими вложениями. Стоит рассмотреть вариант кондитерского павильона. Ведь идея о том, как открыть собственный кондитерский магазин с нуля, является неплохим вариантом. Открывать кондитерскую в Нью-Йорке Диана все-таки не рискнула, решила сначала попробовать формат в родном городе. Летом года Диана запустила в Самаре семейную кондитерскую Miss cake: теперь каждый месяц она продает более 2 тыс.