Рассмотрим как правильно есть рыбу в ресторане по правилам этикета (как едят рыбу запеченную целиком и не только в формальной обстановке). Как правильно есть порционную очищенную рыбу в ресторане? Порционные куски приготовленной рыбы, то есть полностью. Как есть рыбу. Ещё несколько слов о рыбе. Если рыбу подали вам целиком, то её едят частями. Если же рыбу едят двумя вилками, то правую вилку «нарекают» ножом и ею же отправляем кусочки рыбы в рот. Этикет за столом. Как правильно есть. Как правильно кушать мясо, большинство из нас догадывается интуитивно. А вот с рыбой и морепродуктами у многих возникают проблемы. Тому, кто покупает или заказывает в ресторане целую рыбу, определить, что перед ним — сибас или дорадо, вовсе не сложно.