Стерилизовать банки необходимо на пару, при этом они должны быть начисто вымыты и Банки можно стерилизовать и в духовке: вымытые они ставятся в холодную духовку В последнее время популярным способом заготовки продуктов на зиму стала быстрая заморозка. Как правильно стерилизовать банку? Приступая к работе, уделите особое внимание чистоте Некоторые рецепты, например овощных салатов, требуют пастеризации заготовки вместе с Как стерилизовать крышки, чтобы избежать проникновения внутрь микробов и бактерий и. Крышки для консервации заготовок на зиму могут быть разных видов. 1. Какие бывают крышки для консервации в автоклаве и как выбрать лучшую 2. Как правильно закатывать банки крышками для консервации.