Краткое содержание статьи 4 Когда лучше всего собирать Иван – чай 5 Как правильно сушить Иван – чай. Иван- чай: заготовка в домашних условиях: сбор, ферментация. Лечебные свойства чая, приготовленного из растения с исконно русским названием Иван- чай, просто определяют его использование. У растения есть другие, забытые русские названия, которые сегодня. Собирать иван- чай надо в сухую погоду, в обеденное время суток, когда листья растения сухие, без следов прошедшего дождя или росы. Чем больше влажности в растении, тем дольше придется его просушивать, тем больше риск, что оно подвергнется гниению.
