4. Маринад для лосося на сковороде с соусом терияки. Шашлык из рыбы: как замариновать рыбу, чтобы блюдо получилось вкусным, сочным и питательным. Шашлык из рыбы на мангале жарить можно как на шампурах, так и на решетке гриль. Срочно нужен рецепт, как замариновать стейк из лосося, чтобы сделать его на мангале! Мне кажется что лосось вообще нет смысла " мариновать" -просто смажте слегка оливковым маслом и спрысните ливонным соком (модно даже после). Он и так мягкий. Настоящий стейк никогда не готовится на сковородке. В идеале это должно быть живое тепло от настоящих древесных углей костра или мангала, только такой стейк позволит вам насладиться его истинным вкусом и почувствовать себя первобытным охотником или хищником.