Как ровно разрезать бисквит на коржи: пошаговая инструкция и рекомендации. Еда и напитки 15 декабря Бисквит – основа для многих кондитерских изделий, пирожных и тортов. режу ниткой, горячим, пока мягкий. У остывшего твердая корочка крошится. После выпекания бисквит должен сутки постоять, как говорят кондитеры "созреть" только поле этого можно его. Хрумка расскажет 3 простых способа, как разрезать домашний бисквит на коржи. Каждая заботливая мама теперь может порадовать семью ароматной выпечкой!