Сушка кукурузы в домашних условиях может считаться оконченной, если из хорошо Для последующего приготовления воздушной кукурузы, т.н. «поп-корна», высушенное зерно. Початки кукурузы для сушки в домашних условиях собирают в конце августа, сентябре, когда кукуруза полностью вызревает. Для сушки, необходимо собрать неповрежденные, без черных. В первой половине осени, чтобы высушить кукурузу, ее кочаны развешивают на улице. Когда температура воздуха на улице будет меньше 10–15 градусов, их вывешивают в помещении.
