Сварить мясной бульон, не забыть замочить заранее фасоль, а потом еще долго варить ее — не всегда есть столько времени, а вкусного борща хочется. Открою небольшой секрет читателям моего рецепта с фото — приготовить вкусный борщ можно и без мяса. Как это сделать? Варим кушанье, пока корнеплоды не станут мягкими. Сварить борщ без мяса, чтобы он отвечал всем требованиям вкусной и здоровой пищи, очень удобно в Борщ без мяса — блюдо универсальное, в котором важны принципы приготовления, но допустимы разумные. Капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, свекла, картофель, соль, чеснок, томатная паста, перец черный молотый, лавровый лист. Подготовьте все необходимые продукты.
