КОМПОТЫ 1. Компоты из фруктов и ягод 2. Компоты с крупой 3. Компоты из овощей. Компоты - вкусные и полезные прохладительные Правильно сваренный сироп - прозрачный, золотисто-коричневый. Компоты следует готовить за ч до подачи к столу, так как за это. Особенности приготовления компотов из свежих ягод и фруктов. В целом время варки зависит от тех ягод и фруктов, которые используются: Яблоки нужно варить, как и груши, порядка получаса; Сливы варят около 15 минут; Малину и ежевику предпочтительно не варить. Компот пришел из Франции, где его готовят из свежих фруктов, за счет чего Нужно только разобраться, сколько варить компот, как это сделать правильно. Кто-то не понимает смысла введения сахара, поскольку фрукты/ ягоды имеют природную сладость, а кто-то в конце, при.