Тем, кто не знает, как пожарить линя на сковороде, настоящий вкус рыбы еще не знаком, ведь никакая другая рыба не сравнится с ним по вкусовым качествам. Пожарив большого линя, вы не сможете уследить, как и когда кусочки исчезли с тарелки. Как правильно почистить линьков. Жареный линь - "Казахский". На большом огне жарите линя в течении пяти минут с каждой стороны. Тогда убавьте огонь до среднего и жарьте еще. Корочка в линя должна получится золотой и хрустящей. Рыба обычно подается с гарниром, таким как, картофель например пюре. Заливное из рыбы линь. Жарим на сковородке. Как вкусно приготовить в духовке. Линь – это пресноводный обитатель, который пользуется огромной популярностью у кулинаров, благодаря своему нежному вкусу и неприхотливостью в приготовлении.
