Это очень вкусные квашеные баклажаны, которые готовят в октябре и в холоде они могут храниться долго, ну Новогодний праздничный стол Чеснок очищаем и пропускаем через пресс, соединяем его с морковью, луком и красным молотым перцем,солим по вкусу, перемешиваем. Как приготовить квашеные баклажаны фаршированные морковью и чесноком. Найдется немало поклонников этого восхитительного блюда. Мало того, что баклажаны квашеные и фаршированные овощами полезные и сытные, они еще и очень вкусные с приятной кислинкой. Попробуйте приготовить на зиму квашеные баклажаны. Их можно заготовить в банках и даже бочках, целиком или зафаршеровать морковью, капустой и Поэтому с приходом осени многие стараются заготовить такой продукт на зиму. Квашеные баклажаны с морковью и чесноком.
