Рецепт Щучьи головы, cостав: щука голова, морковь, лук, зелень петрушки, чеснок, картофель Издавна отварные головы щук считаются лакомством, Из голов удаляют жабры и глаза. Как приготовить Щучьи головы? Запомнить и поделиться рецептом с друзьями. Щучьи головы можно приготовить по-разному, и очень вкусными они получаются вареными в виде ухи. Простой рецепт щучьих голов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего килокалорий. Из щучьих голов удалить жабры и глаза. Затем головы ошпарить, промыть, залить холодной водой, добавить соль, специи, нарезанные дольками лук, морковь, петрушку и варить до готовности. Снять кастрюлю с огня, положить в нее мелко рубленый чеснок и дать настоятся в.
