Как перестать есть шоколад Зависимость от шоколада схожа с алкогольной и никотиновой зависимости. И чтобы избавиться от нее, нужно приложить немало сил. А избавиться нужно, ведь шоколад в больших дозах может привести к лишнему весу, а жиры. Почему сложно перестать есть шоколад? Объяснение очень простое — шоколад вызывает привыкание! Продукт богат триптофаном, веществом, которое способствует высвобождению серотонина и анандамида, гормонов, вызывающих сильное чувство радости и благополучия. если кто-то еще не знает - одним из критериев качества шоколада является количественое содержание в нем хитина. Что такое хитин? Для недоверчивых - введите в гугле что-то вроде “ chocolate nutrition facts“, в зависимости от производителя, содержание хитина в шоколаде.
