Не рекомендуется точить нож на высокооборотном шлифовальном станке. Вот так выглядит увеличенно лезвие тупого ножа (1), ножа с правильно выпрофилированным режущим клином (2) и законченное лезвие хорошо заточенного ножа (3). Советы домашнему мастеру как правильно наточить нож своими руками различными способами с демонстрацией технических приемов схемами, картинками и видеороликами. Таким образом, в задачу заточки входит создать правильный угол сведения подводов. Этот угол может быть разным. Берем нож и начинаем его точить. Процесс заточки происходит на точильных камнях разной зернистости. От крупного к мелкому.