Определить натуральное ли вино вы купили просто в домашних условиях: в прозрачный бокал насыпают ложку пищевой соды, если вино посинело, значит оно настоящее. Синтетический продукт не сменит цвет. Как правильно подобрать закуску под вино >>. Если вино сменило цвет(посинело) значит оно настоящее. Виноградный (фруктовый) крахмал вступает в реакцию с содой и меняет цвет. Чтобы определить качество вина и найти наличие в нём посторонних примесей (красители, сахар, спирт) существует несколько способов. Как определить порошковое вино или натуральное 5 способов, как отличить натуральное вино от порошкового. Так получаются ароматные и очень вкусные вина, но с настоящим продуктом не имеющие ничего общего. Мифы о порошковом вине.
