Как приготовить Рыба тушеная с морковью и луком. Ингредиенты для рецепта. 1 кг рыбы (я взяла хек), гр. моркови ( крупных) Поставьте на слабый огонь, тушите 15 минут, под закрытой крышкой, следите за тем, чтобы рыба не подгорела, так, как мы добавили не очень. 5. Когда рыба будет готова, выложить сверху зажарку, добавить лавровый лист, налить в сковороду кипяченой воды и тушить под Сверху на рыбу выложить нарезанный лук и морковь (если используете), накрыть крышкой и подержать так на среднем огне около 7=8. Сделайте рыбу тушеную с морковью и луком. Готовится это блюдо с красной рыбой и получается очень нежным и вкусным. Репчатый лук и морковь моем и очищаем. Лук режем по-вкусу (можно кольцами, полукольцами или мелко), морковь натираем на терке.
