Хорошо промойте новый чугунный казан в теплой/горячей воде с моющим жидким средством: оно удалит излишки масла. После промывки казана его нужно прокалить – только высокая температура сможет выжечь остатки масла из пор чугуна. Купили новый казан или на старом пригорела еда? Необходимо прокалить посуду. Подготовка нового чугунного казана к первому Лучше подготовить изделие самостоятельно. Так точно известно насколько хорошо проведено прокаливание. Как обжечь новый казан на улице. Подготовка казана к использованию. Начитавшись книг по приготовлению плова, шурпы Стоп! Спешка совершенно ни к чему! Ваш новый казан нужно как следует подготовить к Если вы предпочли чугунному казану алюминиевый, то процедуру прокаливания нужно проводить на.
