Для приготовления филе пангасиуса, жареного в сухарях нам потребуется Размораживаем филе пангасиуса и режем на порционные кусочки. И только потом в панировочных сухарях. Выкладываем кусочки рыбы на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом. Как пожарить пангасиус на сковороде? Сначала обжарьте филе на растительном масле, до но по-настоящему вкусное, то можно приготовить вкусную и ароматную рыбку Пангасиус. Можно жарить пангасиус на сковороде и в духовке. С этим может справиться любая хозяйка. Приготовьте пангасиуса в пивном кляре. Для этого грамм филе разделите на порционные части, посолите, обсыпьте перцем и замаринуйте на полчаса в соке одного лимона. Раскалите на сковороде грамм растительного масла, на плоскую тарелку насыпьте грамм муки.
