Запеченная утка - вкусное праздничное блюдо с массой вариаций. В этой подборке материала - основные рецепты и секреты приготовления При использовании маринадов, утку выдержать не менее 1 – 2 ч. Практикуется впрыскивание жидких маринадов в тушку с помощью шприца. Домашняя жареная утка в духовке без рукава для запеканияШаг 1 из 4Берем домашнюю утку моем. Берём домашнюю утку. Натираем утку целиком смесью соли с перцем.Режим чеснок на части (в зависимости от размера зубчика) делаем надрезы на утке и запихаем в ети. Утка в духовке, запеченная в рукаве с картошкой. Вот например утка, фаршированная картошкой. Только самые простые продукты, никаких экзотических овощей и приправ. Но все равно мясо получается вкусным, румяным и нежным.
