Лучше всего варить рис в толстой чугунной кастрюле. Кастрюля с тонкими стенками Как варить пропаренный рис? Обработанный паром рис становится полупрозрачный и имеет Как отварить рис правильно на гарнир, чтобы он был рассыпчатым и сохранил в себе все. Как отварить рис правильно на гарнир Как варить круглозерный рис рассыпчатым: китайский рецепт приготовления Преимущество такой варки состоит в том, что рис получается рассыпчатым и кастрюля. Пропаренный рис – тот же привычный для нас рис, только претерпевший предварительную обработку паром. Это позволяет сохранить в нем до 80% минералов и витаминов, которые изначально содержатся в шелухе, покрывающей зерно, а при обработке паром переходят.
