Предлагаю вам приготовить вкусный мясной суп - бозбаш из говядины. Бозбаш является традиционным блюдом во многих регионах Закавказья, распространен в Армении, Азербайджане и Турции. В различных регионах этот суп готовится по-разному. В конце приготовления бозбаш подкисляют 1 ст. ложкой винного уксуса. Видео-ответ. Но это рецепт классический, а можно приготовить и бозбаш из говядины. Этап 1. Предлагаю, вашему вниманию еще одно популярное блюдо азербайджанской кухни- Это Кюфта Парча. Азербайджанский суп бозбаш, рецепт которого исполнить просто, получается Кюфта- бозбаш по- азербайджански готовится с крупными многокомпонентными мясными тефтелями Далее о том, как приготовить бозбаш из свинины. Этот вид мяса используется не так часто, как.
