Свежесть кокоса 8 сентября Современные прилавки магазинов предлагают нам разнообразные экзотические продукты, в том числе и кокосы. Свежесть кокоса можно определить по таким характеристикам как цвет и состояние внутренней жидкости. Как выглядит качественный кокос. Выбирая свой кокос, обращайте внимание на следующее: плод должен быть с ровной и гладкой скорлупой, не иметь трещин и потеков жидкости. Когда вы потрясете кокос, вы должны услышать плеск жидкости – кокосового молока. Как определить свежесть кокоса? Очень долго искала хорошее кокосовое масло. В итоге, пришла к выводу, что его можно сделать самой (имея кокос, терку и мужчину с молотком). Теперь встал новый вопрос: как определить его свежесть?
