Если селёдка сильно солёная, то вымачивать её надо в двух водах. Первый раз замочите селёдку на 1 час в холодной воде, а через час эту воду слейте и налейте новую чистую воду и ещё подержав в ней рыбу 1,5 - 2 часа. Тогда селёдка станет малосольной и не испортится. Слабосоленая (малосольная) сельдь в домашних условиях. Селедка соленая в домашних условиях, очень вкусная пряного посола. Чтобы селедка получилась пряного посола, необходимо сделать вкусный рассол с пряностями. Как приготовить селедку пряную, малосольную, пошаговый рецепт с фото. P.S. Так как мы едим очень мало соленого, но иногда хочется, я и приготовила эту малосольную селедочку, чтобы добавить ее в TANECHIC, меня разрывает от избытка чувств к тому, что Вы сделали.
