Пошаговый рецепт приготовления Бифштекс в домашних условиях с фото. Итак, начнем готовить: Возьмите мясной фарш, посолите, поперчите и перемешайте. Бифштекс – это стейк-филе из целого зажаренного куска говядины, взятого с головной части вырезки. Один из подвидов этого блюда – прототип всеми нам привычной котлеты. Как приготовить БИФШТЕКС / Рецепты БИФШТЕКС. Рецепт Бифштекс с сыром. Бифштексы жарить с двух сторон по 2 минуты. Положить сверху сливочное масло и убрать.
