Этот способ заготовки яблок позволяет сохранить разнообразие витаминов и микроэлементов, которых много в свежем продукте. Как высушить яблоки в духовке. Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Как определить готовность сушеных яблок. Где хранить сушеные яблоки. Как использовать сушеные яблоки. По сортам, лучшими для «сухих» заготовок считаются: Апорт, Антоновка, Анис, Титовка, Боровик или Славянка, Ренет, Семеренко, Монтуанер. Как правильно сушить яблоки. 1. Лучшие сухофрукты получаются из кислых яблок, нечервивых и неповрежденных. Яблоки разрезать на две части и удалить сердцевину какой-нибудь подходящей трубкой. Если сухофрукты предназначены для компота, сердцевину можно не.
