Вак беляши, что перед вами, выполнены в вегетарианском варианте. В этом же варианте можно импровизировать и добавлять другие, ваши любимые ингредиенты. Можно готовить выпечку и со сладкой начинкой. Для приготовления вак- беляшей нам понадобится: Фарш из говяжьего мяса -1 кг Репчатый лук — 1 шт Картофель- 3 шт. Противень смазываем растительным маслом или посыпаем манной крупой. Выкладываем вак- беляши и ставим в горячую духовку. Вак- беляш - это всем известные татарские пирожки с мясом. Они получаются очень вкусными, сочными и нежными. Начинка для вак- беляшей состоит из картофеля, мяса и лука, причем мясо можно взять любое - подойдет и говядина, и баранина, и даже курица.
