Заготовка петрушки на зиму: чем полезна, способы заготовки, сушеная зелень, засолка петрушки, веточками, заморозка, заготовка свежей с растительным маслом, петрушка в маринаде, консервирование, правила хранения. Особенности хранения свежей петрушки на зиму. Способы правильной заготовки, заморозка, засолка и сушка с Петрушка — это одно из самых полезных и ценных растений. Она оказывает благотворное влияние на здоровье человека и обладает не только замечательным. Как же заготовить свежую петрушку впрок? Существует несколько основных способов того, как сохранить петрушку на зиму Затем петрушку нужно тщательно вымыть. Лучше всего взять для этого широкую посуду, например, тазик, наполнить его холодной водой и опустить туда.