Варить варенье на среднем огне. Довести массу до кипения, постоянно помешивая её, и тут же снять с огня. Укупорить банки с готовым инжирным вареньем крышками, закатав их закаточной машинкой, или плотно закрыть винтовыми крышками. Как приготовить варенье из инжира «пятиминутка». Тщательно отобранные плоды промываем и отрезаем хвостики, не нарушая целостность формы. Сложенный в глубокий таз инжир и засыпанный сахаром отправляем в холодильник на ночь, чтобы ягода дала сок. Варенье из плодов инжира, как вкусно приготовить по классическому рецепту, с добавлением лимонов, орехов, винограда, сливы. Вкусное варенье из спелого инжира. Плоды фигового дерева, или винную ягоду в России приобрести можно, хотя стоить деликатесное лакомство.