Для приготовления грибов в собственном соку необходимо в емкость (лучше эмалированную) добавить одну столовую ложку соли и два стакана Пожалуй, это наиболее старинный способ как приготовить грибы на зиму. Рецепт засолки грибов на зиму для разных грибов может. Рецепт грибы в собственном соку Вам понравится. Выберите из самых вкусных грибы в собственном соку, Вперед на кухню, пора начать готовить по указанным в рецепте инструкциям. После того, как грибы дали сок и закипели, уменьшаем огонь и солим. Через 20 минут пробуем рассол, досаливаем на вкус, добавляем лавровый лист, перец горошек и гвоздику. Накрываем крышкой и варим, постоянно помешивая, 1,5 часа.
