Я решила готовить Вепрово Колено не в духовке, а в Аэрогриле. принцип тот же, да и результат не хуже, чем в духовке. Продолжим, рульку выкладываю в стеклянный поддон для Аэрогриля и выливаю туда же и маринад. (Не в коем случае его не вылевайте!). Готовим «Вепрево колено». Чешское блюдо Vepřové koleno в переводе означает колено вепря или просто свиная рулька (Vepř — молодой кабанчик). Дополнительно подаётся несколько соусов и кислые огурцы. Мы приготовим традиционную свиную рульку с тушёной капустой. Пока варится рулька, приготовим глазировку для обмазывания. - Смешайте 1 ст.л. ложку мёда, 30 мл соевого соуса и 1 ст.л. горчицы в ковшике, поставьте на огонь и закипятите перемешивая до однородного состояния. Смесь должна получиться не густая, но и не совсем жидкая, как.
