Сушить ягоды боярышника лучше при температуре духовки от 50 до 60 градусов Цельсия. Перед сушкой нужно духовку разогреть и в один слой выложить боярышник на противне, и сушить их следует при температуре от 50 до 70 градусов. Как сушить боярышник в духовке электрической. Сушку боярышника в домашних условиях, в духовке осуществляют на низком температурном режиме. Это обеспечивает равномерное выделение влаги. Перед тем как поместить противень с сырьем внутрь, следует разогреть. Как сушить боярышник в духовке. При выборе духовки в качестве инструмента сушки нужно взять чистый противень, ровным слоем выложить на него боярышник, поместить в духовку, выставить температуру 60 градусов. Дверцу духовки нужно неплотно прикрыть.