Как варить спаржу. Понадобятся - спаржа (полкило), вода. Как варить спаржу 1. Выложить спаржу в высокую кастрюлю и залить водой до половины длины овоща, чтобы головки спаржи варились на пару. 3. Варить зелёную спаржу на пару 5 минут, белую - 7 минут. Как приготовить спаржу? - пошаговый кулинарный рецепт приготовления с фото, шаг за шагом. Спаржу употребляют в виде супов, гарниров и даже в десертах. Но не менее вкусна спаржа в естественном виде, слегка обжаренная на оливковом или сливочном масле с. Готовьте по нему зеленую спаржу, пока сезон не закончился. Уж очень быстро молодые побеги спаржи превращаются в колючие веточки! Как приготовить спаржу зеленую. Для приготовления этого вкусного весеннего блюда на 4 порции берем такие продукты.