Репы заполнены витаминами А и С, а также минералами, такими как фосфор, ниацин и железо. В дополнение к питательным преимуществам, репа предлагает универсальность кулинарии и длительный срок хранения. Метод кипения - один из самых простых способов насладиться. Да и вкус пареной репы многие ли знают? Любопытство меня разбирало давно – что же за блюдо такое готовили наши предки, что аж в Когда-то репа была когда-то главным овощем на столах и у знати, и у простого народа во многих странах. Недаром дед из детской сказки. Приготовление репы требует больше времени, зато по балансу полезных веществ блюда из неё не знают себе равных. В овоще содержатся медь, железо, марганец, цинк, йод и редкий элемент глюкорафанин, обладающий противораковыми свойствами. Из репы можно приготовить массу.
