Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь». Солить плоды можно не только целиком, но и ломтиками. Получается своеобразный салат на зиму -помидорные кусочки в рассоле с приправами. Ингредиенты: зеленые томаты — ,5 кг; 1 стручок красного перчика. Соленые зеленые помидоры готовы и их можно убрать на хранение до зимы. Рассол вскипятить, горячим залить в банки с помидорами, через 15 минут рассол слить в кастрюлю, снова вскипятить, залить кипящий рассол в банки и сразу же закрутить крышки, перевернуть. Не все зеленые томаты можно брать для консервирования. Какие подойдут: Для маринования нужно брать помидоры крупного или среднего размера. Уложить в банки зеленые томаты и другие компоненты закладки в соответствии с рецептом. Вскипятить воду, залить ею плоды, на.
