Разобраться, как же определить тухлое яйцо при варке, не составит труда. Если оно уже полностью испортилось, то неприятный запах будет ощущаться сразу, как только вы возьмете его в руки. Узнаем, как определить свежесть яиц с помощью простых способов. Как проверить яйца на свежесть? Как определить срок хранения яиц? Свежее варёное яйцо трудно чиститься. А которое уже хранилось некоторое время, чиститься легко. Яйцо, которое испортилось, после чистки имеет резкий неприятный запах. Лучший ответ про как понять что яйцо испортилось дан 20 декабря автором Ан@ст@сия. В разделе Прочее кулинарное на вопрос Как узнать не испорчено ли яйцо перед варкой? заданный автором Ан@ст@сия лучший ответ это А я вычитала несколько способов.